- 2021年3月14日
これが48mmサイズのミル刃の挽き心地。Apolloグラインダーを半年間使用したレビュー
『Turning your coffee spirit.』BPLUS社が手掛けるエスプレッソLover大注目のグラインダーについて半年間利用して感じた製品レビュー
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念願のコーヒーグラインダーが手に入った。 僕がこのコーヒーの沼にどっぷりと嵌り始めた頃、性能の良い家庭用コーヒーグライン […]
ミルクフローサーって性能差が結構あるんです。でも実際は2,000円前後のモデルだと、ひとつ購入したら他社製品を購入して比 […]
これでミルクフローサー、3台持ち。冗談でしょ?いや本当です。 我が家では僕が家族のミルク担当なので、全力でオーダーに応え […]
長い梅雨があけてようやく夏本番。僕の大好きなアイスコーヒーが美味しい季節がやってきた。この時期は月曜、火曜は滴下式のダッ […]
みるっこR220の『カット臼』タイプが手に入った。 これずっと気になっていた。なぜかというと、FUJI ROYALの代表 […]
バニラアイスクリームにエスプレッソを注いで食べる『アフォガート(affogato)』。イタリアが生んだ白と黒のコントラス […]
今回は少し前にイタリア人の友人から聞いたマキネッタの日本ではあまり知られていないコツを紹介。 その前に個人的に一番気にな […]
最近、『自宅で豆から挽くコーヒーを飲む習慣を始めたい』という人も僕のサイトに遊びに来てくれることが多くなった。以前はバリ […]
Flair Espresso を検討するときに多くの人が悩む『機種(グレード)』の違い。これ、とんでもなく分かりづらいで […]