TAG

ascaso

  • 2018年12月1日

自宅でつくる浅煎りフルーティーな芳醇エスプレッソ

エスプレッソの愉しみ方 エスプレッソ(espresso)はイタリア語で急行とか速達といった時短を意味する言葉でもある。 ハンドドリップや浸水式の抽出がじっくりと時間をかけてコーヒーの旨味を抽出するのに対して、エスプレッソは高圧力をかけて20秒〜30秒の短時間で抽出する。コーヒー豆をレモンのように最後 […]

  • 2018年11月30日

PID機能搭載で最高傑作に。家庭用エスプレッソマシン Ascaso Dream PID(アスカソ ドリーム ピッド)使用レビュー

前作全ての改善点を克服したパーフェクトマシン 前作Ascaso Dreamはここで紹介しているが、家庭用エスプレッソマシンとしては非常に完成度の高い魅力的な仕上がりとなっていた。今回その後継機としてPID(温度自動制御機能)付きのモデルAscaso Dream PIDがリリース。 その完成度は家庭用 […]

  • 2018年10月1日

ホームバリスタが一推しするAscaso Dream(アスカソ ドリーム)を徹底調査!!

ascaso社の歴史 スペインのバルセロナで1962年に創業したエスプレッソマシンメーカー。創業当初よりエスプレッソマシンのパーツ製造と販売を行っており、現在では世界80カ国以上で販売するグローバル企業。 長年培った技術を活かし1997年に自社製造のエスプレッソマシンに着手。 ‘for […]

>暁屋が提案する

暁屋が提案する "日常がちょっとだけ豊かになるCoffeeLife"について

コーヒーに詳しい人も、缶コーヒーしか飲まない人も、美味しいコーヒーについて興味がある人も無い人も、コーヒーショップの店員さんも、奥様も、学生さんも、おじさんも、コーヒーをファッションとして考える若者も、全ての人が楽しんでもらえるCoffeeの魅力をお伝えします。

Coffeeの嗜(たしな)み方は人それぞれ。理論を追求してこだわるも良し、難しいことを考えず美味しければ良し、ホッとひと息つければ良し、お洒落に嗜むも良し。あなたのCoffeeとの日常が今より少しでも豊かになるお手伝いができれば幸いです。

Propose your coffee life richly
It’s a wonderful bean
暁屋Coffee

CTR IMG