- 2019年8月18日
たったこれだけで至福の1杯が。僕が旅行に持っていくコーヒー器具
旅とコーヒー 〜Journey and coffee〜 日頃の喧騒やルーティンを忘れ、非日常を求めて旅に出る。旅行は心身 […]
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coffee tool
- 2019年8月12日
つや消しマット仕上げが格好いい。Kalita for Outdoorsがとっても気になる
Kalita for Outdoors TSUBAME & Kalitaのウェーブドリッパーからアウトドアモデル […]
- 2019年8月11日
TSUBAME & kalita 大人なコーヒーメジャースプーンを買ってみた
燕市の職人によりマットにブラスト処理されたスプーン 以前より気になってはいたが、既にメジャースプーンは持っていたし不満も […]
- 2019年7月4日
全く新しいコーヒー抽出法。Delter Coffee Press(デルターコーヒープレス）の徹底レビューと使い方のポイント
久しぶりにこんな衝撃を受けた。 クリーンですっきりとした、苦味の少ない、美味しいコーヒー。それはスペシャルティーコーヒー […]
- 2019年6月27日
ゆっくりゆっくりと24時間かけて点滴抽出した贅沢な水出しコーヒーの魅力とは
『あなたが一番好きなコーヒーはなんですか？』 割と頻繁に聞かれる質問である。コーヒー好きを標榜していると、そんなCoff […]
- 2019年6月16日
夏のマストアイテム⁉︎ HyperChiller(ハイパーチラー)を1年半使用して感じた良い点と悪い点
HyperChiller（ハイパーチラー）って何？ 一言でいえば、熱々コーヒーを氷で薄めずに僅か1分でアイスコーヒーに変 […]
- 2019年3月9日
KRUVE Sifterを購入する前に確認すべき２つのこと&レビュー
コーヒー業界におけるサードウェーブのムーブメントによりスペシャルティコーヒーが注目されるようになると、焙煎の浅煎り、深煎 […]
- 2019年2月14日
レジェンド級の評価 Panasonic NC-A56 vs Kalita NEXT G × ハンドドリップ
Panasonic NC-A56 コーヒーメーカーとは 以下がAmazonの評価（2019/02/11時点）であるが、と […]
- 2019年1月20日
トップバリスタの使用率が高いクレバー(Clever)コーヒードリッパーとは
Clever Coffee Dripperについて コーヒードリッパーに求める機能とは何だろうかと有名なバリスタに聞いて […]
- 2018年12月24日
コーヒーを美味しくする魔法の道具 コーヒー銅製品の紹介
銅製品はなぜコーヒーと相性が良いのか 使い込めば使い込むほど経年変化を楽しませてくれる銅製品。丹念に磨けば生まれたてのよ […]